產品展廳
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現(xiàn)貨供應 優(yōu)質酶制劑 食品級木聚糖酶 一公斤起訂 量大從優(yōu)
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-15￥600 /公斤
- ≥15￥590 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2020-07-11
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 產品規(guī)格 | 食品級植酸酶 |
| CAS | 37288-11-2 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.003％ |
| 型號 | 食品級植酸酶 |
| 包裝規(guī)格 | 見包裝 |
| 酶活力 | 60萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
現(xiàn)貨供應 優(yōu)質酶制劑 食品級木聚糖酶 一公斤起訂 量大從優(yōu)
木聚糖酶是采用液體深層發(fā)酵、超濾及噴霧干燥等工藝而制備的食品級固體酶制劑。木聚
糖酶是一類降解木聚糖分子中β-1，4-木糖苷鍵的酶系，主要包括內切β-1,4-木聚糖酶和β-
木糖苷酶。內切β-1,4-木聚糖酶以內切方式作用于木聚糖主鏈內部的β-1,4-木糖苷鍵，其主
要水解產物為低聚木糖和少量木糖。
木聚糖酶是經現(xiàn)代生物工程技術生產，純化的顆粒狀制劑。該品的活性來源于經選擇的
木霉菌，經基因工程的轉化、發(fā)酵、提取而得。作用PH范圍為3.5-6.5,比較佳PH值為5.0;作
用溫度范圍為50-60℃，比較佳溫度為55℃。具體的比較佳條件應根據(jù)廠家的工藝確定
