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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 微晶纖維素 大量
起訂量 (公斤)價格
1-2522 /公斤
25-100020 /公斤
≥100016 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國
  • 發(fā)布日期: 2026-01-19
  • 更新日期: 2026-01-19
產(chǎn)品詳請
貨號 1989
執(zhí)行標準 國標
型號 A130
名稱 微晶纖維素
規(guī)格 氣相法
目數(shù) 200目目
含量 99%
主要用途 微晶纖維素
產(chǎn)商/產(chǎn)地 其他
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400485
CAS 9004-34-6
包裝規(guī)格 25公斤
是否進口

食品級微晶纖維素是一種來源于天然植物纖維的食品用原料,經(jīng)物理和化學處理后形成具有規(guī)則晶區(qū)結(jié)構(gòu)的纖維素材料。該產(chǎn)品組成單一、純度較高,在食品加工體系中具有良好的穩(wěn)定性和一致性,適合規(guī)?;a(chǎn)與應(yīng)用。


組成與結(jié)構(gòu)說明

微晶纖維素以纖維素為主要成分,其分子結(jié)構(gòu)由葡萄糖單元通過β-1,4-糖苷鍵連接而成。通過去除纖維素中的無定形區(qū)域,保留結(jié)晶區(qū)域,使產(chǎn)品具有較為均一的微晶結(jié)構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)特征有助于其在食品體系中的物理表現(xiàn)保持穩(wěn)定。

外觀形態(tài)與基本性質(zhì)

該產(chǎn)品通常呈白色或類白色細粉末,質(zhì)地干燥、無明顯氣味。微晶纖維素不溶于水,但在攪拌條件下可形成均勻分散體系。其在常溫條件下化學性質(zhì)穩(wěn)定,不易發(fā)生分解,適合常規(guī)食品加工工藝。


制備工藝與衛(wèi)生控制

食品級微晶纖維素的制備通常包括原料篩選、水解處理、洗滌純化、干燥和粉碎等工序。生產(chǎn)過程中嚴格控制雜質(zhì)和微生物指標,并按照食品生產(chǎn)相關(guān)規(guī)范進行衛(wèi)生管理,以確保產(chǎn)品符合食品級使用要求。


使用方式與工藝適配性

在食品配方中,微晶纖維素可根據(jù)加工需要以粉體形式直接加入,或預先與其他原料混合后使用。其物理特性使其能夠適配多種加工工藝,如混合、攪拌和成型等,便于配方設(shè)計和生產(chǎn)控制。